超声波细胞粉碎机：是一种使用强超声在液体中发生空化效应，对物质进行超声处理的多功能、多用途的仪器，能用于动植物安排、细胞、细菌、芽胞菌种的破碎，一起可用来乳化、别离、涣散、匀化、提取、脱气、清洗及加快化学反应等等。该机大范围的使用于生物化学、微生物学、药物化学、外表化学、物理学、动物学、农学、医学、制药等范畴教育、科研、出产。

  跟着生物工业的开展，使用超声波细胞粉碎机所做的试验要求也随之进步，如对样品温度的测定、操控，低温冷却样品及整机的智能化程度的进步等等，都提出了新的要求。

  ③能制造近乎微米的百分之一巨细的乳胶体；匀化“难混溶的混合液；聚合一些物质，分出另一些物质。